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四川发生了强地震,震中离成都才100多公里,又是那么多的生命消失在这一刻.媒体的报道还是很保守的,当地一定更残!
成都---成都--- 心里有种更强烈的担忧!听着广播里伤亡人数不断的成倍增加,这份担忧也只能默默的放着.煎熬着自己. -
两天的潮起潮落,我们熟悉的外白渡桥暂别了黄浦江苏州河口,心里空落落的。电视里有好多老年人都去送别了,我也很想去。
在妈妈家翻出了小时候在外白渡桥拍的一张小小的黑白照,照中那个留着童花头的小女孩笑得甜甜的,快乐地摆了个舞蹈姿势。
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2008-04-07
我的爱,无葬身之地…… - [树尖上的鸟窝]
爱上你是我的劫难。
原来,我的爱,无葬身之地……
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为什么要拿走我仅剩的那一点!
我已经不奢求了,为什么还要被收掉!
把我也收掉吧!带我走! -
死别是痛苦的,但生离……
心里痛得没有了一点思维,脑子里凌乱的词语,拼不出文字。就这样一辈子失去了,相爱的人从此两分离,无法挽回了吗?? -
一辈子 失去了你
夜的精灵遗忘爱的咒语
相爱的人从此两分离
是命运对有情人不曾怜惜
风月惹不起?你任我憔悴枯萎
怎么也无法将天意挽回
你为我落泪
更令我伤悲
放不开刻骨铭心的滋味绵绵不断的相思化成
这一刻的心碎
甜蜜往事
段段回忆
只能在梦中寻找和回味黑夜之中请你打开心扉
等待着我痴情的跟随若命运对有情人不愿怜惜
让爱来相陪
你任我憔悴
我任你枯萎
怎么也无法将天意挽回
你为我落泪
更令我伤悲
放不开刻骨铭心的滋味绵绵不断的相思化成
这一刻的心碎
甜蜜往事
段段回忆
只能在梦中寻找和回味黑夜之中请你打开心扉
等待着我痴情的跟随若命运对有情人不愿怜惜
倘若天意注定要你我分离
让爱永相陪 -
悬在半空的心终于落了地,该来的终归还是来了,躲也躲不掉。2008年3月24日,这个日子开始了我不一样的工作历程。该用什么词语来形容这份心情?我也说不上来,面对它吧,希望能和平日一样,快乐每一天!!
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今天是个阴天,失去了往日的阳光灿烂,心情也变的低沉,怀念那一片蓝色的天空。
一个人就像一块调色板,随着心情调整自己的颜色。热情时,是赤红的;无情时,是惨白的;浓情时,是粉红的;绝情时,是黛黑的;多情时,是艳黄的;温情时,是湛蓝的。最喜欢的是湛蓝,这世界本是蓝的,湛蓝的像海水一样。再抬头看天,天空是蓝的;这世界是被蓝色包裹着的。
湛蓝里似乎有爱情,也许是没修炼好的缘故,他只能将一个男人和女人的心灵系在一起,却不能让他们长相厮守。让她牵线的男人和女人永远只享受精神上的愉悦,在痛苦、忧伤、烦闷、寂寞的时候伸出援手。
他们相识也是极为不经意的,或许是街边,或许是酒巴,或许是咖啡馆,或许是网络,谁也没打算和对方有什么,只是因为一次相识让他们感到愉快,便成为了朋友。可能是一生的,也可能是一段的。不管时间长短,他们获得了从别处无法获得的安慰和愉悦。
女人会因为对方的暧昧而容易陷入幻想之中;猜想着:他的容貌,他的身材,他的学识,甚至会一闪念的想着要嫁给这样一个男人。
男人则会因为对方的温存而抚平了内心的伤痛和失落。他会感激:感激她的温柔,感激他的耐心,感激她的聆听,感激她的笑声,感激她的善解人意,感激她的不厌其烦……
但,暧昧始终不是爱情。两个人再如何的好也不要改变既定的和谐,也别幻想着角色的转换,否则只有痛苦和失望,如果未曾蒙面的话,就更不该冒这个险了!就把它当作一种友谊,好好的放在保温箱里,给它起个动人的名字叫暧昧。
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结婚前要看准产品的特性,不是看他的相貌权势地位,而是性情。万一没看准,也不能轻易退货,需要你自己在生活的过程中不断清洗,擦拭,修理。
不要相信“情人眼里出西施”的话,而要相信“老婆永远是别人的好”,这是亘古不变的名言,别妄想在你身上出现奇迹。
不要以为你给他生了孩子,你们的婚姻就更稳固了,那是他厌倦烦琐家庭生活的开始。
别再回想恋爱的时候他信誓旦旦地说一定拿你当公主捧着的话。你要明白,你的岗位是家庭主妇。
别埋怨他永远记不住你穿的衣服鞋子的尺寸和号码。如果他买的尺寸肥了你就说是你瘦了,尺寸小了你就说自己胖了,实在不行就说服装厂贴错了号码。
永远别在他的同事和朋友面前让他下不来台,哪怕你恨的咬牙切齿,也要笑的面如桃花,小鸟依人。
适度的依恋。男人喜欢你适当的依赖他,以满足他大男人的虚荣,别试图你自己什么事情都要比他优秀比他有能力,也许他佩服你怕你,但,不喜欢你。又不能过度的依赖,他不会喜欢一辈子带着一个长不大的拖油瓶。恋他如父,爱他如子,尊他如兄,亲他如弟。
千万别问他:“你还爱我吗?”这样的话,他会把你送到疯人院。
不要在他清醒的时候跟他打架,你打不过他。实在气愤,就趁他睡的正香的时候照着他皮厚的地方狠狠掐一把!就算他被掐疼了也只会翻个身接着睡,万一醒了,你可以装的若无其事。N分钟以后,此动作重复一次。直到你解气为止。
不要把家庭当成你的整个世界。当你只顾节俭操劳而变成黄脸婆的时候,那个男人只会厌倦,感激永远不能成为爱情。家里的世界很无奈,外面的世界很精彩。
一定要有自己的爱好,个性和尊严。有你自己的精神空间,当他不在的时候,你也自得其乐,生活的丰富多采。
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这几天,每天都看到新闻里播报着由这次强降雪而引发的一系列好人好事,最多的还是春运客流和社区送温暖。媒体还呼吁广大市民能踊跃的参与到扫雪活动中来,奉献自己的爱心。
我很冲动的想去报名,但是想想社区干部会在凌晨四 五点钟就来叫我们去扫雪,以确保早高峰的道路安全,结果还是放弃了这个念头。唉~~还是有点自私。不过,还是要表扬一下自己有这样一个为人民服务的思想,呵呵。
几天的降雪,我家漂亮的玻璃钢雨棚上积了厚厚的一层雪,挡住了阳光。今天出了一会儿太阳,积雪开始溶化了,雪层慢慢往下滑,在雨棚的边缘形成了一个雪帘子,阳光一照,晶晶亮的,好看极了!
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昨天,和王子一起去东海边,欢送我们的极地考察队员出发前往南极进行第24次考察。“雪龙”号原先黑色的船体换成了国际科考船通用的桔黄色,船身醒目地标上了中国极地科学考察的英文缩写“CHINARE”,停泊在首次投入使用的极地科考船专用码头边。码头上已经人声鼎沸,欢庆的锣鼓和秧歌不绝于耳,各大媒体的摄像机巍然的架在第一排。
我们到达已经太晚,领导们已经登上了主席台,幸好当时话筒临时断电,才让我们有了10分钟的准备时间。20多名孩子是从各班挑选出来的优秀学生,训练有素,不到5分钟,就穿戴整齐,手捧鲜花列队完毕。我一看这个架势便知道,这种场合是不能腼腆谦让的,否则你的镜头里就都是人头了。在孩子们做准备的时候,我毫不犹豫的冲进人群,把摄像机架在第一排,明知后面那群五大三粗的男人们真发起火来,我也吃不消的咯! 自知理亏,就把机架调到了最低,只是辛苦自己要蹲下来拍摄。
仪式很短,领导们讲完话以后,就是我们的少先队员上场了,王子手捧鲜花排在队伍最中间的位置,敬礼 献花 佩戴红领巾 握手 再敬礼 转身偎着科考队员接受媒体的拍照 王子的动作迅速干练,不到2分钟,我们的任务便出色完成。我拎着机架退出了黑压压的人群。
这次南极科考是历届人数最多的一次,领导们在台上说了好多好多的任务都要在这次科考中完成。现在的南极正值夏季,平均气温也在零下。科考队员们要在南极待上4个多月,看着他们黝黑的皮肤,消瘦的脸庞就知道他们在南极很辛苦。家属们一一道别,很多已是泪流满面。也许只有至亲至爱的家属们才能理解这些科考人员在南极经历的艰辛和困难,甚至是随时随地付出年轻的生命。
在启航的汽笛鸣响时,岸边粗壮的缆绳慢慢放开了,伴随着鲜花和掌声,“雪龙”号渐渐驶离了码头,船上的科考队员们脸上没有灿烂的笑容,挥手之间只有更多的伤感和不舍。再见还要等到明年春暖花开时……
“雪龙”号驶远了码头,能看到它整体的雄伟,以“雪龙”为背景,给王子拍了照,留作纪念。也许王子还不能理解“雪龙”号去南极究竟做什么,他也不能理解为什么要这么隆重的欢送“雪龙”号,刚才他在岸边欢呼雀跃的跳着,喊着:再见!再见!他不能理解“再见”对于科考队员的家属们来说是多么生生的期盼。
我们的大巴要回程了,教导老师在招呼孩子们上车,我转过头,岸边的家属们还在凝望着远离的“雪龙”号。不由心头一抽,酸酸的感觉涌了上来。加快脚步跟上队伍,否则扑簌簌的眼泪就会夺眶而下。
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很多人说上海人傲慢,诸如认为凡是外地人都是乡下人、说话总是喜欢使用上海话、即使到了外地也是一口一句我们上海人怎样怎样……等等。的确,上海人是因为他们的身份感到自豪,在很多场合他们都会使用上海话交谈而不理会你是否能听懂;相当一部分上海人从未去过上海以外的城市,因为他们认为上海已经是中国最好的城市。
在上海,一个再普通的人,一个月工资可能不超过1000元人民币的人,当面对外省同等职位的劳务工时(特别是来自贫困地区的)也会有一种与生俱来的优越感。因为即使他身无分文,或者社会地位并不高,他也还拥有一个令他自豪的身份:上海人。只不过这种优越感在所有上海人内部是不存在的。
其实傲慢并不是上海人(或者加上北京人)的专利。在中国很大一片土地上天天都上演着这种傲慢与歧视的故事,富裕地区看不起贫困地区,大城市人看不起小城市人,小城市人看不起乡下人,乡下有钱人看不起乡下穷人……。中国人喜欢攀比,在很大程度这种攀比被简化为了经济和政治的攀比。而在中国,政治地位在某种意义上又常常和经济地位是一致的。所以很多时候攀比只需要谈一下国民生产总值和人均收入就可以了。我想,只要中国现在冒出一个在经济上、政治上都更为杰出的城市,那里的人傲慢程度应该不会亚于上海和北京。
傲慢并不是上海的错,也不能简单的归结为上海人的错,要追究的话,恐怕可以归结到人性或是历史原因上来。其实上海人还算是中国人口综合素质较高的族群,在上海打的很少会碰到故意绕路的,司机不认识路倒是常有;上海基本上没有本土的黑社会,上海本地人的犯罪率相对较低;上海人很在意自己的身份,所以也比较能约束自己的不良行为等等。
上海,这个中国现代化文明的标志之城,中国经济发展的典范之城从十九世纪以来就一直是中国最繁华的都市。几十年来,荣耀的光环飘扬在这个城市的上空,就似乎未离去过,不管这个荣耀是否属于她的人民。 -
最近买了本菜谱,主要目的不是学做菜,我了解自己这辈子是学不会烹饪的,关键是这本菜谱制作的非常漂亮,从美景到美食,再配上一张CD,教你在做哪个菜的同时播放哪段音乐。
风景是美丽的,音乐是动听的,食物是美味的。
在减肥2个月没有明显进展后,我开始放纵自己的食欲了。无论克制或纵容,我都愿意把吃当作一种快乐。可能多的去尝试各种各样的美食——无论它是大酒店的正餐还是路边摊的小食,食物没有高下之分,就像贝多芬的奏鸣曲并不比民间小调高明到哪里去。
当我夹起一块烤鸭,我吃下的是老北京的历史,我喝下一口咖啡,我品尝的是巴黎街头的文化。
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从明天起,做一个幸福的人
有一所房子,面朝大海,春暖花开。
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2007-06-05
如水的……淡淡的…… - [树尖上的鸟窝]
有时想过自己的生命,陪着我走过的路程,有笑有泪,然后又消失于未知……沿路洒下的是轻飞的羽翼,最终无形……
早上慵懒醒来,窗外有婉转的鸟鸣,这草长的莺飞,这鸟语的花香,这渐渐拂面的春风以及风中如烟的簇簇垂柳……一切一切都让我把你想起,认识又一年了,樱花又开过了。
美好的季节,美好的风景,美丽的心情,还有一个深深爱着你的人。我快乐,因为有你,有你开心如孩子一样的笑颜;我难过,因为有你,爱太深,所以在乎更多。
手中拥有的,心中所拥有的,没有是非对错的标准,有的只是我们共同的经历,这也是我所珍惜的。别人不会影响我的思维,但是她愿意在某段时间,与一个人互相交换曾有的记忆和信任,却对各自无所求,这就是爱吧!所有的爱,所有的拥抱,所有的刻骨铭心的思念……有如香樟沁沁的味道弥漫……氤氲……淡淡如水的年华里有了你,于是思念变的盛大而华丽。
有时候,我在这边无语,一句话看好久才回,因为我的心中有甜蜜,又有淡淡的难过,你懂的,对吗?用手指轻轻点你的额,告诉你我的爱在这里,不管在什么地方,不管在什么时空,我对你的爱永远不变。回味是如此浪漫的东西,来自你的问候,会让我柔弱的心更加湿润。
心是寂寞的,快乐的,忧伤的.如果有一天我不再爱了,可能就不寂寞了,可是我现在能真实触摸到这些感觉,所以更想你,也更寂寞……我怕手中放开的温度,怕逐渐的陌生……
其实,
我盼望的,
也不过就是那一瞬.
我从来没有要求过,
你给我你的一生.
如果在开满了栀子花的山坡上,
深深爱过一次在别离,
那么再长的一生,
不也就只是,
就只是,
回首时那短短的一瞬.
这是我喜欢的,席慕容的诗,不过我没有要求过你给我一生,但是我也不要深深爱过后再别离,因为我要把你刻成一道心痕.
翻看着你原来的文字,心好暖。手机虽沉寂,但有你的气息。
……夜凉如水…… -
思念。想念。
真的真的,想你在身边。
想你身上淡淡的烟草味道。
想你拉着我过马路的感觉。
想你温柔的对我说,你是我的女人时的神情。
呵呵,其实,我真的想做你一生的女人。
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我想请你抱着我,能不能一辈子不放手?
有时候思想真是单纯,明知道后面的路是怎么样,还要闭着眼睛假装看不见。我想,我就是假装看不见。
以后的路,或许很长,或许很短。或许平坦,或许坎坷。
不知道什么时候开始,已经贪婪的迷恋上你的怀抱。
不见你的时候,唯一想要的就是躲在你的怀里。听你的心跳。
想你,只想抱你。安静的,轻轻地,紧紧地。
我真的害怕有一天你会飞走。让我,迷失在你的世界里。
会不会那样呢?请你,千万不要那么残忍,扔下我。
我想和你,好好的,一起走,一辈子。
我们,一定要走,一辈子。
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昨天开始,戴着两只表。北京时间的戴在腕上,柏林时间的放在心里。起床 上班 吃饭 临睡,腕上的表和心里的表总要对一下,时差六小时。短短六小时,就可以把人分得那么远,远得心里空荡荡的。
亲爱的启舜,这不是你第一次出国,但是就是这一次,我觉得离你是那么遥不可及。
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2006-11-23
他们是城市的污点吗? - [年华如水的博客]
自从金桥湾菜场改建时,小区门口多了许多菜贩,拥挤肮脏的集中在人行道上。也自从有了城管行政执法,我们人行道干净多了,因为城管的味道总可以被小贩们在千里之外就嗅到而使得小贩们有充分的时间来逃跑。在城管眼中,小贩们就是城市的“污点”,他们弄得城市脏兮兮、乱糟糟的,一片狼藉令他们很为恼火。
“来了,来了!”比疾驰的轿车还快,一个挑着扁担(这种已经不多见的运输工具)的中年男人从我身边一闪而过,接着是一个推着豆腐车的中年女人,还有卖豆浆油条的卖烤肉的卖小饰品的,顿时作鸟兽散,整条街道宁静了。执法大人们悠哉游哉地从小卡车上下来,大张旗鼓的巡视了一番,发现一切宁静,上车匆匆离去,朝下一个清理点驶去。
执法大人们走后的几分钟内,小贩们的各类摊点又开始营业,热火朝天景象又恢复了,我笑了笑,上了公交车。
望着他们褴褛的衣裳和黝黑的脸色,那是诚实的小贩们。
谈笑风生间丝毫看不出小贩们有什么惧色,可是一旦听到执法大人们即将莅临检查工作的时候,各个胆战心惊魂飞魄散落难而逃。
公交车驶过街区,哪里都有小贩的身影,而那影子总是晃动不安。
下车了,我深深呼吸了一口气,然后看到天桥下面有行乞的人,他们以各式各样的“花招”来博取路人的同情,我知道,他们也是城市的“污点”,让从外边过来的人看到这一幕幕令人心寒的景象,肯定认为我们这个城市太不文明了,居然还有这种人的存在,政府是怎么搞的!当然,政府的办法就是肃清,很少有建立什么相关机构来将这些凄惨的人群进行培训让他们重新就业谋生计而不是占用城市中最“干净”的地方来败坏社会形象。
我知道口袋里没几个子,就算我同情了他们中的某个,还有成千上万的他们的群体中的那些人,我有那个实力去同情吗?人们的同情只不过暂时解决了他们的温饱问题,而并非一劳永逸,没有相关机构的扶持和相应机制的指导,一切同情都等于白浪费。
混口饭吃不容易,一万多一平的房子有几个人买得起,几万的学费有几个人交得起,“污点”们从不讨论这个问题,他们只关心,执法大人什么时候会再次光临,强行收走他们口袋里仅有的几张皱巴巴的小钞。
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女人三十过后再俭朴就不是一种美德了。因为不管你是天生丽质还是相貌平平,三十岁后是你该奢侈的时候了。这个时代,有太多的无奈。据一个统计表明,现在男人有外遇90%的人是困为对自己的老婆审美疲劳。三十岁后的女人要自知:你再怎么会理家,再怎么会相夫教子都不能足以抵消你容颜老去的罪过。没什么公道不公道,他看不到你为他省下的美容服装费,他看到的只是你越来越不像话的衣着和越来越不能入目的身材和脸。所以三十岁后的女人再忽略自己,就会被老公忽略。想开了,花他的钱养他的眼,不是很公平吗?呵呵中!
女人三十过后要明白内衣比外衣还重要,不要再只选穿着自我感觉良好的面料和款式了。呵呵,别的我就不好多说了。三十岁的女人要想更年轻些就戴一些木质和皮草类的小挂件,三十岁的女人要想更老些就去戴那些纯金纯银的成套的挂件,最好看上去珠光宝气的。
女人三十过后要会上网,爱听歌,喜欢运动。三十岁后的女人还不知道,自己想要什么,是可耻的。女人三十后终于明白:性福就是幸福。不再会为又一个横空出世的超级帅哥而心动,她们知道怎样享受男人。
女人三十过后身体还不丰满那就让自己的思想丰满。三十岁后的女人还没有豪宅、跑车、那就让自己有个幸福的家、一个聪明的孩子。因为前者通过努力可能得到,后者却不一定。所以后者比较珍贵,尤其对女人。
呵呵
女人三十过了就过了
没有什么
呵呵
有什么也是正常的。 -
秋日私语 红叶纷飞,思绪在寂寞中飞舞
秋天,悠扬而温怡,秋意漫洒苍穹,秋里散满了太多的物象与意象,一景一物,皆蕴透着浓郁的秋色秋香。在秋风萧瑟的时节,树叶在无情的秋风中瑟缩颤抖,阵阵秋风将红叶毫不怜惜的从树梢拽下,枯黄的秋叶在空中翻飞,就像翩翩起舞的蝴蝶。
秋天的景色是如此的绚丽多彩,有红的、金黄的、青绿的树木,相杂在一起,景色是多么的饱满和闪亮,简直是美不胜收。秋天是一个让人怀念和期待的季节。在秋天漫步,穿过小路,跨过小溪,习习秋风,吹起秋的美丽,随着思绪在寂寞的秋风里飞舞,飘扬…… -
2006-11-13
叶怕入秋……树过寒冬…… - [心视相连]
很少看国内的电视剧,近日来却被当代著名华人作家、国民党高级将领白崇禧之子——白先勇小说的剧集《玉卿嫂》给看痴了,每晚的三集几乎都守着看完,“冷冷清清,花谢黎明,晨风吹熄了灯火。冷冷清清,寂寞芳心,恨不能像流云。暗夜难眠,情字难写……”“……叶怕入秋,它枯了我的容颜……树过寒冬,春天已经不远……”
原著我看了,台湾小说家的一惯文风,清淡中带几分幽幽之情,或悲或喜或仇或恨……要将中篇小说改编成二十六集的电视剧自然得多添笔墨多添剧情,于是,原先斑斑点点的人物都丰满了,甚而丰满有余,比起小说来经看也骇人。
骇人的不是玉卿嫂的高贵与傻劲,而是那庆生,一张俊朗的面孔,憨厚的个性,在女人面前的质朴与木讷,真是天生的靠得住,骨子硬不怕挨穷的女子纷纷来靠,他也来者不拒,“庆生,你爱我么?”“爱。”“庆生,你喜欢我么?”“喜欢。”谁问都如此作答,答得如此信誓旦旦,褐色的眼中情意绵绵,是撒谎么?
我苦笑,这世上的美人真太多,管她庸脂俗粉还是冰清高贵,只要生得好看都是美人,好男人也罢坏男人也罢,总是爱美人,满世界的美人,于是博爱……一切都是发自内心的喜欢与爱,没有撒谎。只是没有补充“爱你也爱她”。
忽想起一部电影《花城》,如出一辙,最终爱透了男人的女人都亲手结束了自己与男人的生命……
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如果在天堂遇见你,你还记不记得我是谁?
如果在天堂遇见你,你是否还像过去?
我必须坚强,但我做不到,我不属于这儿,我只属于你。
如果在天堂遇见你,你会不会紧握我的手?
如果在天堂遇见你,你会不会帮助我坚强?
我要寻找从黑夜到白昼的路,因为我知道我要找到你。
请带我走吧,我相信天堂里定会有安宁。
在那璀灿的星空中,有这无数的星星~
其中一个是我~~
然而,与我信步在这无尽夜里的你~~
在何处!
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以最快的速度看了王文华的网络小说《蛋白质女孩》,已不是我这个年龄看的了。书中作者把女人们分门别类比喻成“冰箱”、“洗衣机”、“电熨斗”。这些冰冷而机械的物体,我不喜欢。在我看来,若非要为世间女子找什么同性质的事物来代言,倒可以用五花八门的饮品来诠释一番。
最难得的是好酒,就像上好的葡萄酒,先天有恰如其分的阳光雨露,还少不了酿制过程中的各道复杂的专业工艺。这种尊贵的出身,优裕的生长环境和日久天长的修炼,那些一颦一笑、尽显风姿、令众生仰望的女子就犹如好酒般的高雅气质和香气袭人。正如那个奥斯卡影后兼摩洛哥王妃Grace Kelly,但我不是!
还有各种口味的茶,红茶、绿茶、花茶、乌龙茶,名目产地之丰富,足以让大多人晕了头。就像一方水土养一方人的浓重地域风采的女子。电影《绿茶》里,茶叶还拿来算命,神神叨叨的把茶叶在水中的舒展、回旋、沉淀说的满目生翠,弄的人人都相信有什么玄机在里头。茶一样的女子,有亲和的平易,有娇贵的矜持,有解乏的爽口,也有逼人的苦涩……但我不是!
大街上穿着露背装,超短裙,永远走在潮流前沿的时尚MM是可乐女子,咕噜咕噜的气泡张扬的炫耀着活力与热情。但我不是!
果汁女孩多数是校园里的半大孩子,甜甜的,酸酸的,明媚鲜亮,怎么看怎么招人喜爱。但我不是!
咖啡女子有文化底蕴,有个性标签,喜欢的人深深欣赏她们的知性和沉静。但我不是!
那,我是什么呢?思来想去,我还是最常见的居家型的牛奶。牛奶是家常味浓的饮品,端在手里无比温馨,一杯下肚安神定心,又助眠。常常在半夜里喝一杯热气腾腾的牛奶,嘴边还留着没擦净的白乎乎的奶渍,恬意荡漾的钻进被窝。于是认定要做一个顾家的牛奶小女人。
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2006-10-13
西湖——一个水性的调味瓶 - [我的大食代]
坐在西湖边上的桃红柳绿间,我曾经频生“人为何要工作?”之疑问,而我已经得到的答案是“人为什么要饮食而且不满足于吃饱喝足。”
“五湖烟水,六桥堤柳”,杭州菜一向是与杭州的美景及其情调捆绑销售的。在好吃的意义上,西湖只能是一个广义词,不仅是西湖本身,而是沾满了西湖的烟水气的杭州。杭州菜的好吃不单纯是因为物产的丰饶和历史上长期的富足,西湖的存在尤为关键。换言之,与其说杭州菜好吃,我更愿意说是西湖好吃,杭州好吃。西湖其实更像一个水性的调味瓶,一直在把各种各样美味的元素以水烟的方式润物细无声的加之于每一个厨房里的每一道菜肴。杭州饮食的大部分代表作其实都为西湖的烟水所渗透,鱼、虾、茶、莼菜以及莲藕。同一道菜,在一家杭州菜馆的杭州本店和它在上海的分号,吃到嘴里的感觉实在是大不相同。这种现象固然与管理和水土有关,不过在屡屡获得了这种感受后,我个人更倾向于相信,杭州菜的好不好吃与进食者当时置身的环境之间有着极为密切的互动关系,或者说,地方和景色的氛围在很大程度上影响着食客对这些菜肴的观感和评价。比如“张生记”上海分店所卖的“老鸭煲”,据说老鸭都是从杭州运来,但那个味道就是不能跟杭州本店相比。
杭州的美色就不用多说了,要紧的是美色与美味之间的化学反应。湖光山色,桃红柳绿,本来就足以令人在未曾吃之前就先把身子酥了半边,除此之外,杭州饮食的素材,像杭州独有的醋鱼、虾仁、莼菜、春笋以及鸡鸭之类,又似乎无不取自于山水之间。古人云:秀色可餐,这种说法只适用于杭州,因为杭州的山水不仅可观,而且可吃。比方说,所谓“三秋桂子,十里荷香”,不但是悠敌来犯的胜景,而且也是令天下食客垂涎的盘中美餐。
当然,论吃论喝,食物的品质始终还是第一位的,景色再美,毕竟是锦上添花。并不是每一个沉醉在“桂花藕粉”的香软之中的食客都顾得上去观赏相关的美景并且回味相关的文字游戏,又如我,坐在楼外楼上,面对东坡肉一盏,此时此刻,东坡肉在我心目中的地位虽不如徐志摩之“雷峰静极了的影子/我见了那个,便不要性命”,那也是“荡一支无遮的小艇,创一个完全的梦境!”
前人总结道“吃在广州,住在杭州”。其实一个人若一辈子吃住都在杭州,也是相当不错的。换句话说,与其说这是一种偷懒的生活方式,不如说是一种需要,因为只要想用你的嘴巴将杭州菜吃好,就不得不把你的整个身体也妥善的在杭州摆好放好。
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也不知是从什么时候开始,我身边能吃辣的而且爱吃辣的人一天天多了起来,如果一定要用“雨后春笋”这个词来形容这种态势的话,那么我敢肯定这些笋一冒出来就全都是辣的。不仅以本味和清淡为追求的港澳相继“沦陷”,而上海痴迷于麻辣烫的那种狂态,更足以令张爱玲小姐落泪。而今,如果要绘制一幅中国地图,用红色表示吃辣的地区,我想结果一定会是祖国山河一片红。
我小时侯不吃辣,是属于那种一丁点都吃不得的那种,记得妈妈在烧榨菜蛋汤之前总要把榨菜放在清水洗去点辣味。吃辣还是从肯得基登陆中国那一年开始的,第一个辣汉堡是硬着头皮,半吃半扔的状况下完成的,那也是在死党同学的威胁之下。于是每次去必点辣汉堡和辣鸡翅,为了和死党更趣味相投,我不得已从此走上了“红”途。辣先是一种痛,进而是一种刺激,最终是一种依赖。
现如今,一段时间不吃辣了,却有点怀念,就如思念一个人,这个人的种种好都在心底徘徊,日日夜夜,日积月累,等到心里装不下的时候,便汹涌而出。呵呵,联想的太离奇了,自己也觉得好笑!
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现如今,饭店开得有两大特色:不是超大,就是超小。大到棉纺厂的仓库,厂房;小到三室一厅。不是极左,就是极右。
大有大的理由,营业面积动辄几千甚至上万平方米,内部还有若干电梯叮叮当当上上下下,成群结队的装备了先进通讯设备的制服工作人员表情肃穆的穿梭往返,更有甚者,服务人员人脚一双溜冰鞋,仿佛观看杂技表演,亦或恍若走进了一家巨型仓储式超市。吃于斯,喝于斯,拉于斯,撒于斯,从自己的座位跋涉至洗手间,很可能要花上足足五分钟的时间,至于回程,则分分钟有迷路的可能。记得几年前红极一时的“达伶港”,每次去都有穿越丛林的感觉。每一次茶足饭饱以后,麻木的从这种地方出来,脑中总会想象人民公社的大食堂,几百甚至上千人同时用餐,而菜肴都出自同一个厨房,出品方面,当然以行货居多,也就是说,既不难吃,当然也好吃不到哪里去。也许某个厨师哗啦哗啦的炒了一大锅的杭椒牛柳,分装在七八个盘子里,同时端上了七八个餐桌……想的太多,未免有点那个!
小的呢,最大的卖点就是营业面积小,超小,小到宾至如归,就像回到自己的家里。凭良心讲,真正好吃的东西确实出于家常,不过那要看是谁家的家常了,就拿我家的家常来说,不是给自己找麻烦就是找别人的茬,算了,还是把家常炮制到街边小巷里的“家常菜馆”。不过,近来上海市卫生部门针对餐馆的营业面积发布了一个新的规定,要求所有的餐馆必须达到50平方米,否则将全部被关闭。“搞大”是中餐行业的唯一出路,很多餐馆老板都是这样期盼着的,但是事情的另一个极端,小型而精致的中餐馆仍然持久的提供着一份固执而美味的享受。虽然营业面积在50平方米以下的餐馆未必家家都好吃,不过为了表示我对其的钟爱,外出就餐,我一定会把少于50平方米的中餐馆列为首选。也就是说,当店门口的领位小姐循例问我:“您几位?”我可能会破例反问一句:“您多大?”
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中年男人正处于人生的山顶,他们的高度能够回看整个上山的路径,也看得到山另一边的下坡路线,一览无遗。经风雨,见世面,阅历无数,识力上升,体力下降,下降至身体力行的常态区域。谈天说地的吸引力综合指数居高不下。从容不迫,影响力就像是一片阿司匹林,不轻易推上情热的排挡。
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钻石是天上掉下来的星星,
是地上跳跃着的精灵,是爱的化身,永恒的象征。
都说女人是水做的,那么钻石呢?
如果从物理属性来看,它是碳的结晶体,
而在女人眼里,
它是爱的永恒承诺,
拥有它,就拥有爱。
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周日,自然醒,穿着全身皱的睡衣,带着全身更皱的睡意下床。目的地:厨房。任务:煮一壶腥忪的咖啡。
折返至床上,小睡回笼觉,直至被厨房飘来的浓郁香味唤醒,复下床,复入厨,在把那杯滚烫的咖啡小心翼翼的带到床上之前,先把枕头在床垫和床头板形成的直角之间准确的按45度角放好,复上床,品 咖啡。
呵呵,有个重要的细节——没洗脸,没刷牙。的确,洗脸刷牙至少在“盥洗”意义上来说是同一件事,但对于起床后的第一杯咖啡而言,不洗脸倒还未算重要,因为咖啡照不出我的脸,不刷牙,似乎有点那个。不过偶尔一次偷懒在“未刷牙”的状态下喝进了咖啡,从此这杯香醇的咖啡一直留在我的记忆里,我的唇齿边。
睡前,我们的口腔里收容了数百种细菌,经过一夜悄无声息但是天翻地覆的新陈代谢,我估计这一夜间的化学反应使我们的味觉发生了一种深刻的变化。咖啡肯定知道,它向我们泄漏这个答案的唯一方法,就是那种特别的香醇。在牙刷和牙膏把那些细菌和隔夜的梦呓联手洗涤一空之前,香是有深度的香,醇是有厚度的醇,咖啡是有态度的咖啡,人是被超度的人。






